| Gemüseart | Buschbohnen | Erbsen | Gurken | Blumenkohl | Kohlrabi | Rosenkohl | Möhren | Porree | Radies | Rettich | Kopfsalat | Winterendivien | Sellerie | Tomaten |
| Erforderliche Saatmenge g/10m² | 80 - 120 | 140 - 180 | 6 - 8 | 2 - 5 g/ Frühbeetfenster | 3 - 5 g/m² Anzuchtbeet | 30 - 50 Anzuchtbeet | 3 - 5 | Anzuchtbeet 8 - 10 g/ Aussaat an Ort und Stelle 30 - 50 g | 20 - 25 | 6 - 8 | 1 g/ Frühbeetfenster | bei Pflanzung: 1,5 - 2 / bei Direktsaat: 3 - 4 | 0,05 | Aussaat in Handkästchenen 40 |
| Saatzeit | Mai - Ende Juli | März - April | Anfang Mai | Januar - Juni | Januar - Juni | Ende März -Ende April | Februar- Mitte Juli | Frühbeet: Februar - Anfang April Ort und Stelle: März | März - September | März - August | Mit Vorkultur: Januar - Juli Freiland: Anfang März - Anfang August | Ende Mai - Anfang Juli | Aussaat Handkasten: Februar - Mitte März | März |
| Pflanzzeit | - | - | - | März - Anfang August | März - August | Mitte Mai - Mitte Juni |
- |
Mai - Juni | - | - | März - August | Mitte Juni - Anfang August | Mitte Mai - Ende Juni | Mitte - Ende Mai |
| Entfernung der Reihen voneinander | 50 cm | niedrige Sorte: 25 - 35 cm hohe Sorte: 40 - 60 cm | 100 -150 cm | 50 - 70 cm | 25 - 40 cm | 60 - 80 cm | 25 - 35 cm | 25 - 40 cm | 10 - 20 cm | 20 - 25 cm | 25 - 35 cm | 30 - 40 cm | 40 - 60 cm | 80 -100 cm |
| Entfernung in der Reihe | alle 40 cm 3 - 5 Bohnen | niedrige Sorte: 3 - 5 cm hohe Sorte: 3 - 5 cm | alle 15 - 20 cm 2 - 4 Samen | 50 cm | 25 - 35 cm | 50 - 60 cm | Reihensaat 2 cm | 10 - 20 cm Reihensaat später vereinzeln | 3 - 4 cm | 10 - 20 cm | Reihensaat auf 25 - 30 cm vereinzeln | 30 cm | 30 - 50 cm | 50 cm |
| Erntezeit | Mitte Juli - Mitte Sept. | Juni - Juli | Anfang Juli - Ende Sept. | Mai - Oktober | Mai - Oktober | September - Dezember | Ende Juni - November | August - Dezember | April - Oktober | Ende April - Oktober | Anfang Mai - Oktober | Juli - Dezember | August - November | Ende Juli - Oktober |