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Koch- und Backstudio

DIE MORITAT AUF DEN WURSTSALAT

Im Hochdeutsch geschrieben, auf Schwäbisch zu singen

 nach: „Auf der schwäb´schen Eisenbahne“

von Angelika Walser und Erich Wagner-Walser  

Singen wir die Moritat  
Auf den schwäb´schen Wurstsalat  
Obst- und Gartenbauverein
Stimm mit vollem Mund jetzt ein:

 

Ref.:    Wurschtel, Wurschtel, Wurschtsalat

            Wurschtel, Wurschtel, Wurschtsalat

            Obst- und Gartenbauverein

            Stimm mit vollem Mund jetzt ein.

            Jede Wurst in ihrem Sein

Hat ihr´n Anfang in dem Schwein.

Glücklich suhlt es sich im Mist

Bis es dann geschlachtet ist.

 

Ref.:   Wurschtel.......

Glücklich suhlt es sich im Mist

Bis es dann geschlachtet ist.

            Beinah alle Schweineteile

Kochen in der Wurst a Weile.

Sauschnell muss der Wirt jetzt sein

Für´n Obst- und Gartenbauverein.

 

Ref.:    Wurschtel.......

Sauschnell muss der Wirt jetzt sein

Für´n Obst- und Gartenbauverein.

            Gleich drauf füllt sich schon der Saal.

Alle rufen auf einmal:    
“He, Herr Wirt, lass uns nicht warten,
bring uns schnell die Speisekarten.“

 

Ref.:             Wurschtel......

“He, Herr Wirt, lass uns nicht warten,
bring uns schnell die Speisekarten.“

            Lange hat man diskutiert,

wovon man nur durstig wird.

Und jetzt brauch´ ma – ohne Frag´

A ordentliche Unterlag´.

 

Ref.:             Wurschtel......

Und jetzt brauch´ ma – ohne Frag´

A ordentliche Unterlag´.

            Der erfahr´ne Schwabenmann

Guckt die Speisekarte an.

[guckt erst auf die rechte Seit´,
dann erst links, denn er ist g´scheit.]

            „Mist, was ist das Essen teuer,

d´r Wirt ist ja ein Ungeheuer!“
Wenn man wenig Euro hat,

tut´s heut´ auch ein Wurstsalat.

 

Ref.:             Wurschtel.....

Wenn man wenig Euro hat,

tut´s heut´ auch ein Wurstsalat.

            Schwab sein kann der Nachbar auch,

hat er auch ein Loch im Bauch.

„Ich krieg, was der and´re hat!“

Und alle woll´n an Wurstsalat.

 

Ref.:            Wurschtel..........

„Ich krieg, was der and´re hat!“

Und alle woll´n an Wurstsalat.

            Jeder Wirt hat schon kapiert,

dass er Wurstsalat serviert.

Alle fahren dann nach Haus.

Und die Moritat ist aus.

 

Ende – kein Ref.

 

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